Rusikt stenalderbrød (paleo/palæo)

Brødet tager form

Sundt og lækkert brød bagt helt uden mel. Brødet tager ingen tid at lave -og smager fremragende.

Ingredienser
100 g. græskarkerner
100 g. solsikke kerner
100 g. mandler
100 g. valnødder
100 g. hørfrø
100 g sesamfrø
5 æg
1 dl. ekstra jomfru olivenolie (kvalitet)
2 tsk. Læsøsalt, Himalayasalt eller Maldonsalt.

Jeg brugte økologiske ingredienser i brødet.

Fremgangsmåde
Bland alle ingredienser i en skål
Kom massen i en smurt rugbrødsform.
Bag brødet i en time ved 160 grader (forvarmet ovn)

Lækkert ik'

Go' appetit...